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专利可在网上免费获取，但往往难以查找。因此，首先使用 CNKI Food Science Focus 查找您需要的专利。然后使用以下三种方法查找文件的免费全文。 使用 Espacenet 获取全文 欧洲专利局的专利检索界面 Espacenet 通常是查找可下载专利文件原件的最佳途径。该网站...

您将在屏幕左上方看到一个搜索框。您可以在该框中输入一个或多个搜索词。 您可以在所有字段中搜索关键词。这是默认选项。 或者，您也可以使用搜索框正下方的 “Filter ”下拉菜单，在题名、作者、作者单位、摘要、关键词、DOI、ISBN、ISSN、EISSN、期号、卷号、专利受让人或公司作者字段中搜...

是的。 如果您不使用引号，您的术语将被搜索，就好像它们之间有一个隐式布尔运算符 AND。这意味着输入的每个术语都必须出现在结果记录的某处。 如果您在搜索框中输入 flavor taste，每个结果中都会同时出现这两个词。因此，与单独搜索其中一个词相比，您得到的结果会更少。 在 CNKI ...

因为搜索会搜索你输入的每一个单词，所以这种搜索方式是行不通的。 相反，请想想您需要查找信息的最重要的概念，然后只使用这些词作为搜索条件。

是的，如果您想将不同的术语限制在不同的字段中，则必须为每个术语使用单独的搜索框，最多只能使用六个搜索框。 添加多个搜索框可以让您使用字段建立有针对性的搜索。例如，您可以在一个搜索框中输入 unilever：Patent Assignee（专利受让人），在第二个搜索框中输入 frozen foods：al...

如果您输入单数名词，如 tomato，您将得到包含该词单数和复数版本的结果--tomato 和 tomatoes。输入复数的 tomatoes 也会得到同样的结果。换句话说，无论是搜索 tomato 还是 tomatoes，都会得到相同的结果。

如果您键入的术语可能有其他常见词尾，这些词尾也可能包含在搜索结果中。例如，如果您输入 brown，您将得到包含 brown、browns 和 browning 的结果。 有时，您还会得到包含术语简写的结果。输入 toxicity 会得到包含 toxic 的结果，反之亦然。 如果您按照相关性对结果...

CNKI Food Science Focus 可识别并调整常见的拼写变化。例如，搜索 organisation 或 organization 会得到相同的结果；在每种情况下，结果都会包括两种拼法及其复数的记录。搜索 flavor 或 flavour 也会得到相同的结果。

是的，您可以截断搜索词的开头。输入 *toxin 将返回包含 anatoxin、neurotoxin、ginkotoxin、aflatoxin、mycotoxin、biotoxin、podophyllotoxin 等，以及 toxin 的结果。此搜索还会返回所有这些术语的复数形式。 

您有三种显示搜索结果的选项： 相关性排序：优先显示搜索词出现在文献记录标题中的结果。在此之后，按搜索词在文献记录中出现的频率排序。 按日期排序，从新到旧 按日期排序，从旧到新